Nous collaborons avec des fermes locales engagées : La Ferme de Pralong à Puy-Saint-Pierre, La Chèvrerie de Plampinet, La Ferme des Molières à La Grave, La Ferme de La Clarée à Névache, et La Ferme Brunet à Cervières. Nous soutenons également la Coopérative de Châteaux Ville Vieille et la Fromagerie de La Durance à Guillestre. Chaque produit reflète le savoir-faire unique et la richesse de notre terroir.